Thứ Bảy, 13 tháng 7, 2019

Báo Đại Đoàn Kết: Kiếm bạc tỷ mỗi năm nhờ nghề nuôi rắn độc

Xã Vĩnh Sơn, huyện Vĩnh Tường, tỉnh Vĩnh Phúc được biết đến là nơi nuôi rắn độc nổi tiếng ở miền Bắc.

Bài viết này thuộc danh mục:✅ Ẩm thực, được chúng tôi tổng hợp từ báo Đại Đoàn Kết, nguồn bài: http://daidoanket.vn/kinh-te/anh-kiem-bac-ty-moi-nam-nho-nghe-nuoi-ran-doc-tintuc441919

Khi thu mua người dân phải soi kỹ trứng, những quả trứng có tia trước ánh đèn thì mới nhập.

Ở đây nuôi rắn là nghề truyền thống, cả xã có hơn 80% hộ nuôi và kinh doanh rắn. Giá trị của rắn những năm gần đây ổn định với mức trung bình khoảng 700 ngàn/ 1kg thịt rắn. Hơn thế nhiều hộ gia đình còn nguồn thu lớn từ bán trứng rắn, đầu mùa giá trứng rắn dao động khoảng 90 ngàn đồng/ 1 quả.

Thu về bạc tỷ mỗi năm nhờ nuôi, bán trứng rắn và rắn lấy thịt là điều không hề dễ dàng, phải có quy trình riêng. Theo người dân nơi đây, rắn được thu mua về khi còn nhỏ chỉ khoảng vài lạng, đến gần 1kg. Lúc đó giá rắn rẻ hơn, sau 1 năm nuôi rắn sẽ được trọng lượng khoảng 2kg đến 3kg. Rắn bán cho các thương lái về cung cấp cho các nhà hàng, rắn bán làm giống hoặc để ngâm rượu, 1 nguồn lớn cũng được các thương lái Trung Quốc sang tận nơi mua. Tại đây trung bình mỗi hộ gia đình nuôi khoảng 400 con, có hộ nuôi nhiều lên đến 900-1.000 con rắn.

Những gia đình nuôi rắn tại Vĩnh Sơn đều có những gian nhà riêng cho rắn, trong đó được xây từng chiếc hang rắn với diện tích chiều rộng khoảng 30 cm và chiều sâu 60 cm, để tạo môi trường cho rắn sống.

Người dân thu mua từ khi rắn còn nhỏ, sau đó nuôi lớn để bán.

Người dân chăm sóc rắn nuôi hàng ngày.

Rắn được nuôi trong những chiếc hang bằng gỗ.

Trứng rắn có vỏ mềm, rất dễ bị thủng.

Có đến 80% hộ gia đình nuôi rắn. Tại đây trung bình mỗi hộ gia đình nuôi khoảng 400 con, có hộ nuôi nhiều lên đến 900-1.000 con rắn.

Đến với xã Vĩnh Sơn (tỉnh Vĩnh Phúc) không khó bắt gặp những hộ gia đình nuôi rắn ngay trong nhà.

Viết Chung

Tìm kiếm:✨

  • Vĩnh Sơn, Rắn độc, Thịt rắn, Vĩnh Tường, TỈNH VĨNH PHÚC, Thương lái, Hang, Thu mua, Trứng, Hộ gia đình, Vĩnh Phúc, Quả trứng, Chiều rộng, Ánh đèn, Nuôi